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产学相结合的模式符合国内饮料设备发展现状

作者:河南科之信饮料设备 添加日期:2015/9/7 查阅770


产学相结合的模式符合国内饮料设备发展现状

 内容提要:国内饮料设备中小企业普遍存在技术水平低,需要从国外引进一些技术高端前沿的、出产效率够高的成套饮料生产线。现今由于落后导致很大一部门国内的市场份额被国外品牌所占领。我国果汁饮料加工技术的水平有待提高…… 国内饮料设备中小企业普遍存在技术水平低,我国果汁饮料加工技术的水平有待提高快速发展,产学相结合的模式急需施展相应作用。产学相结合的模式符合国内饮料设备发展现状。

  国内饮料灌装机市场的状况
  近年来,饮料产业发展迅猛,碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、瓶装饮用水、茶饮料等品种不断丰硕,产量上的“飘红”使得对设备市场的需求也呈“牛市”。
国外灌装与封口设备向高速发展世界灌装机向高速、多用、高精度方向发展,目前部门灌装出产线已可以在玻璃瓶与塑料容器(聚酯瓶)、碳酸饮料与非碳酸饮料、热灌装与冷灌装等不同要乞降环境下作用。目前碳酸饮料灌装机灌装速度最高已达2000罐/分,德国H&K公司灌装机的灌装阀多达165头,SEN公司144头,Krones公司178头,灌装机直径大至5米,灌装精度±0.5ml以下。
  未来果汁出产线发展趋势
  高速度、高质量、高精度,向大型化发展。为了适应饮料产业大出产,以获取最佳经济效益的需要,饮料设备越来越趋向于大型化。如碳酸饮料灌装设备的灌装速度最高可达2000罐/min,德国H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌装设备的灌装阀头数分别达到165头、144头、178头。非碳酸饮料设备的灌装阀头数有50-100头,灌装速度最高可达1500罐/min。
  设备多功能化。一体多用,适应多种液体、多种瓶型的灌装和封口。可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料和果汁饮料等多种饮料的热灌装,也可进行玻璃瓶和聚酯瓶的灌装
  机械机电一体化。这是当前饮料设备发展的最重要的趋势。可编程序控制器普遍应用于饮料机械设备的控制系统中,大型设备采用计算机控制,故障自我诊断,有信号显示,实现了智能化。出产设备的技术含量高、可靠性高,全出产线的自控水平高和全线效率高。在线检测装置和计量装置配套完备,能自动检测各项参数,计量精确。集机、电、气、光、磁为一体的高新技术产品不断涌现。饮料包装设备的可靠性和包装线的协调性,直接影响到整条出产线的工作效率、出产本钱和产品质量。
  国内果汁饮料行业科研气力薄弱
  我国出产果汁的企业固然众多,但一些中小型企业普遍存在技术、设备落后的题目。一些食物企业为了技术改造,不得不花费大量的资金从国外引进一些技术提高前辈的、出产效率高、包装精度高的成套食物包装出产线,导致很大一部门海内的市场份额被国外品牌所占领。我国的灌装机械发展空间依然广阔,果汁饮料出产线包装技术的水平有待迫切开发。
  为了适应饮料产业大出产,以获取最佳经济效益的需要,饮料设备越来越趋向于大型化。如碳酸饮料灌装设备的灌装速度最高可达2000罐/min.而机械机电一体化是当前饮料机械设备发展的最重要的趋势。可编程序控制器普遍应用于饮料机械设备的控制系统中,大型设备采用计算机控制,故障自我诊断,有信号显示,实现了智能化。出产设备的技术含量高、可靠性高,全出产线的自控水平高和全线效率高。在线检测装置和计量装置配套完备,能自动检测各项参数,计量精确。集机、电、气、光、磁为一体的高新技术产品不断涌现。饮料包装设备的可靠性和包装线的协调性,直接影响到整条出产线的工作效率、出产本钱和产品质量。

  果汁饮料行业科研气力薄弱,业内科研院所、大专院校的相应专业也比较少。业内有些前沿的技术如超低温、超高压、膜分离、超临界萃取、辐射、真空等仅靠某一院所是无力完成的,急需企业投入资金。过去提倡的产、学、研相结合的研发模式在业内未能取得成功,有限的科研气力也未能充分施展作用,果汁出产线强烈需要科研支持。

     温州科信轻工机械有限公司专业生产各种饮料生产线设备以及相关配套设备,科信公司具有30多年的设备研究、制造、安装经验。成为国内首家重点饮料设备制造厂家,引进了德国日本等先进的技术。在先进技术的基础上开发研制更高端更快速稳定的饮料生产设备。温州科信将成为国内饮料设备制造行业领导者。

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