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乳酸饮料“冒充”酸奶，名称玩鬼最高罚万元 |
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| 作者：河南科之信饮料设备 添加日期:2015/11/3 查阅3829次 |
乳酸饮料“冒充”酸奶，名称玩鬼最高罚万元
乳酸饮料“冒充”酸奶
面临市场需求各企业均推出“菌类大赛”，质量监管部门的一位工作人员坦言，这些产品包装上的种种“益生菌”成分其实就是乳酸菌，是发酵奶时所必须的。商家在酸奶品牌前添加“乳酸菌”字样，就是为了更好的宣传。该员工进一步解释说，这些以菌打头的名称，只是产品的附加名，而“酸牛奶”、“乳酸饮料”
的名称才表明该产品的真实属性。
关于酸奶和乳酸饮料的区别，专家提醒消费者：乳酸饮料为了延长保质期，大都添加了防腐剂，乳酸饮料的营养价值远远不及酸奶。消费者在选购时，可以通过包装上标明的产品属性以及通过察看配料表各种成分来区别：酸奶的配料是把牛奶放在第一位，而乳酸饮料的配料则是把水放在第一位。所用酸奶比乳酸菌的饮料价格要贵，而前面都加上了各种“菌类”名称之后，搅浑了两者，这样就可以抬高乳酸饮料的销售价格。
至于用附加名来吸引消费者的酸奶分为三种：纯酸奶、调味酸奶和果味酸奶。专家介绍：市场上很少存在100%的纯酸奶，出产厂家考虑到口味题目，会多少添加些糖，而酸牛奶一加糖就属于调味酸奶了，在蛋白质的含量上就打了折扣。
名称玩鬼最高罚万元
“假如奶制品包装上只标注菌类名称，而隐藏产品真实属性，将会涉嫌虚假宣传被查处。”面临上个月南京市消费者协会关于酸奶题目的统计结果，南京市工商部分表示将会对市场上在售的酸奶品牌标识情况进行调查。
该市工商局的相关人士表示，按照划定，食物名称应当标明食物的真实属性，国家尺度、行业尺度对食物名称有划定的，应当采用国家尺度、行业尺度划定的名称。标注“新创名称”、“奇异名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”等易使人曲解食物属性的名称时，应当在所示名称的近部位使用常用名称或者分类(类属)名称标注，例如是酸牛奶产品的，就必需在产品包装的醒目位置以最大号字体标注“酸牛奶”。
工商部分夸大，出产、销售的食物，其标识未标注应当强制标注内容的，或标注虚假误导信息的，责令限期改正，处以500元以上10000元以下罚款。
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