一、生产工艺流程有以下步骤：

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，呈鲜红色酱体，以成熟红番茄为原料，成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，在西餐中应用广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。 番茄酱生产线解决方案是专为生产番茄酱而研发的，番茄经预热、破碎、分离、浓缩、杀菌和无菌环境下灌装，整个过程物料都在密闭的环境下处理，保留原料的原始风味和营养。

二、操作要点说明

番茄酱生产线方案是结合国内外工艺为番茄酱的生产而设计的；在生产番茄酱之外，还可以满足多种产品交叉季节复合生产的需求，如胡萝卜酱、草莓酱、辣椒酱、蓝莓酱等。 番茄酱生产线一般用于果汁果酱加工、调味品加工厂、果酱再次深加工企业等，我公司可根据产量定制半自动、全自动番茄酱生产线解决方案。 本方案基于多年的技术积累，并吸收了同行业设备的优点，提高了番茄酱生产的效率、减少占地面积、减轻前期投资压力，并且可以和辣椒酱、草莓酱等果酱交叉生产，提高企业的市场竞争力。

三、生产线设备介绍

PET瓶装生产设备组成：包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、自动吹瓶机、风力输送线、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖三联机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：自动理瓶机或人工理瓶系统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2,000瓶/小时，到36，000瓶/小时（以500ml PET瓶计算)。

易拉罐装设备组成：包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、UHT灭菌机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、收缩膜包装机、实罐输罐输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：纸箱包装机等生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从1,000罐/小时，到30，000罐/小时，（以355ml易拉罐计算）

该机是我公司根据国内罐头厂、饮料厂的实际情况，参照瑞士的灌装封罐同类产品而设计、制造的新一代灌装、封罐一体机。采用无罐身接触的气动控制自动下盖；生产能力为变频调速控制；灌装采用等液面控制技术；为提高罐内真空度，可按客户要求配置蒸汽喷射装置；为限度对客户的技术支持可配备远程监控系统。该设备为罐头厂、饮料厂的理想设备。

玻璃瓶装设备组成：是包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、、洗瓶机、瓶预热机、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：如果是新瓶，可选全自动卸瓶垛机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2,000瓶/小时，到36，000瓶/小时（ 以250ml 玻璃瓶计算）

四、果醋饮料生产设备，西红柿醋设备-科信饮料生产线设备主要性能：

1、进瓶采用风送装置，采用悬挂卡瓶颈方式，上瓶速度快且不会使瓶子变形。

2、冲洗瓶口采用的卡瓶颈技术，避免与螺纹口的接触，更卫生,瓶子的输送全部采用卡瓶颈技术,变换瓶形无需调整高度,只需变换瓶身直径相关的护板。

3、灌装采用阀升降技术，灌装阀采用新型的微压灌装原理，定量准确。

4、旋盖采用法国引进的即捉即旋的拧盖技术，理盖器选择低位安装，水平送盖。

5、主机PLC和变频器均采用，如日本三菱，欧姆龙等。