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整套番茄酱生产线

整套番茄酱生产线
作者:河南科之信饮料设备 添加日期:2023/2/18 查阅729

一、生产工艺流程有以下步骤:

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,呈鲜红色酱体,以成熟红番茄为原料,成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,在西餐中应用广泛,中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。 番茄酱生产线解决方案是专为生产番茄酱而研发的,番茄经预热、破碎、分离、浓缩、杀菌和无菌环境下灌装,整个过程物料都在密闭的环境下处理,保留原料的原始风味和营养。

二、操作要点说明

番茄酱生产线方案是结合国内外工艺为番茄酱的生产而设计的;在生产番茄酱之外,还可以满足多种产品交叉季节复合生产的需求,如胡萝卜酱、草莓酱、辣椒酱、蓝莓酱等。 番茄酱生产线一般用于果汁果酱加工、调味品加工厂、果酱再次深加工企业等,我公司可根据产量定制半自动、全自动番茄酱生产线解决方案。 本方案基于多年的技术积累,并吸收了同行业设备的优点,提高了番茄酱生产的效率、减少占地面积、减轻前期投资压力,并且可以和辣椒酱、草莓酱等果酱交叉生产,提高企业的市场竞争力。

三、生产线设备介绍

PET瓶装生产设备组成:包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、自动吹瓶机、风力输送线、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖三联机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:自动理瓶机或人工理瓶系统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从2,000/小时,到36000/小时(以500ml PET瓶计算)

易拉罐装设备组成:包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、UHT灭菌机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、收缩膜包装机、实罐输罐输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:纸箱包装机等生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从1,000/小时,到30000/小时,(以355ml易拉罐计算)

该机是我公司根据国内罐头厂、饮料厂的实际情况,参照瑞士的灌装封罐同类产品而设计、制造的新一代灌装、封罐一体机。采用无罐身接触的气动控制自动下盖;生产能力为变频调速控制;灌装采用等液面控制技术;为提高罐内真空度,可按客户要求配置蒸汽喷射装置;为限度对客户的技术支持可配备远程监控系统。该设备为罐头厂、饮料厂的理想设备。

玻璃瓶装设备组成:是包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、、洗瓶机、瓶预热机、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备:如果是新瓶,可选全自动卸瓶垛机等。生产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供应能力从2,000/小时,到36000/小时( 以250ml 玻璃瓶计算)

四、果醋饮料生产设备,西红柿醋设备-科信饮料生产线设备主要性能:

1、进瓶采用风送装置,采用悬挂卡瓶颈方式,上瓶速度快且不会使瓶子变形。

2、冲洗瓶口采用的卡瓶颈技术,避免与螺纹口的接触,更卫生,瓶子的输送全部采用卡瓶颈技术,变换瓶形无需调整高度,只需变换瓶身直径相关的护板。

3、灌装采用阀升降技术,灌装阀采用新型的微压灌装原理,定量准确。

4、旋盖采用法国引进的即捉即旋的拧盖技术,理盖器选择低位安装,水平送盖。

5、主机PLC和变频器均采用,如日本三菱,欧姆龙等。

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