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八宝粥生产线是怎样的工艺流程呢?KEXIN专家详解

八宝粥生产线是怎样的工艺流程呢?KEXIN专家详解
作者:河南科之信饮料设备 添加日期:2014/8/19 查阅2434

八宝粥生产线的工艺流程-科信专家详解:

【八宝粥生产线】

1.八宝粥是我国的传统食品之一,深受国内外消费者喜爱,市场销售看好,同时也是农产品深加工的有效手段。

2.八宝粥生产线生产工艺是以粳米、糯米或黑糯米为主料,再配上绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆等原料煮制而成的。

3.科信机械经几年的潜心研究,优化生产工艺,总结出一套适合中小型企业需求的八宝粥生产线。

【八宝粥生生产线工艺流程】

1)水处理工段

爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存

2)原料处理工段

原料→浸泡→清洗→混合 

3)灌装杀菌包装工段

物料灌装→煮熟、杀菌→包装、入库

【八宝粥生产线各设备介绍】:

八宝粥生生产线工艺特点科信机械提供的整套八宝粥生产线加工过程符合食品生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料 ICR18N19Ti 。可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。

1、  水处理的作用:水处理以后可以提高口感和产品的保质期。

2、  配高剪切的冷热缸,可以加快配料速度,提高八宝粥粘稠度。

3、  全自动灌装生产线:自动灌碗、自动落米、自动打印生产日期、自动封切。.

4、  杀菌采用旋转式杀菌机,可使碗中物料,熟的更均匀,杀菌更彻底,加长了保质期。


【八宝粥生料灌装比熟制后灌装要好的原因有以下两点】:

第一,生料灌装的八宝粥是包装好以后再杀菌,杀菌的同时也是煮熟的过程,产品在罐头里面煮制,其氧化作用基本被阻隔,香气也不会散发出去,因而其色泽保持好、香味浓、营养损失少。

第二,省了预煮这道工序,节省了人工成本、能源成本、时间成本等。八宝粥生生产线车间展示

注:我们提供工厂规划、厂房设计、工艺配方技术支持、设备安装及调试、培训员工操作。

【八宝粥生产线专业生产厂家】

    科信公司形成了高效、高产、高自动化的饮料生产线产能最高可达每小时40000瓶,科信公司的结合国内外先进技术研发的高速易拉罐灌装机,更是填补了国内高端易拉罐灌装设备的空白。更在啤酒、凉茶、植物蛋白饮料等易拉罐饮料的生产过程中得到验证!
    科信公司是国内顶级饮料设备生产厂家之一,科信公司凭借过硬的技术和优质的售后服务不断的成长壮大,以下生产线是科信公司2014年重点推荐的产品也是科之信公司的主打产品:
1、桶装水生产线(3加仑+5加仑)
2、小瓶水生产线(500ml-1500ml)
3、果汁饮料生产线(各种果汁、蔬菜汁、蜂产品、维生素饮料、功能性饮料等 500ml-2000ml)
4、果粒饮料生产线(鲜榨鲜果汁、蔬菜汁等含颗粒饮料 500ml-2000ml)
5、碳酸饮料生产线(汽水、雪碧、可口可乐、果味汽水等含气饮料 500ml-2000ml)
6、易拉罐饮料生产线(八宝粥、杏仁露、六个核桃等不含气易拉罐饮料+汽水、雪碧、可口可乐等含气饮料 210ml-350ml)
7、红酒生产线(葡萄酒、香槟等 750ml-1500ml)
8、白酒生产线(白酒、黄酒、米酒等 100ml-500ml)
科信公司咨询电话:闻经理 13123240998
科信公司节假日正常上班,欢迎新老客户咨询!

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