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西瓜汁饮料生产线及相关饮料机械设备

西瓜汁饮料生产线及相关饮料机械设备
作者:河南科之信饮料设备 添加日期:2014/7/1 查阅64098

     

一、科信饮料机械技术优势:


      科之信轻工机械有限公司饮料工程师联合中国饮料机械研究院专家研究讨论了天然营养西瓜汁饮料的工艺路线、工艺参数、科学配方及配套设备,解决了天然西瓜汁饮料在不添加任何增稠剂、防腐剂、色素和香精下,保持新鲜西瓜风味、原料营养成分、饮料混浊稳定性和长期保存的有关技术难题。

      甲壳胺应用于天然西瓜汁的澄清,其总酸度、pH、氨基酸总量变化甚少,维生素C稍有降低,蛋白质损失较大.以最大吸收波段的吸光度控制色度,总可溶性固形物控制甜度,适当添加香精调节风味,可配制出色、香、味俱佳的天然西瓜汁饮料.若设计日处理西瓜6吨生产线一条,可日产250ml易拉罐西瓜汁3万罐,经济效益可观.


二、西瓜汁饮料功效:


    1、中国医学认为,西瓜味甘,性过时,有清热解暑、除烦止渴、通利小便等功效,可治暑热烦渴、热盛伤津、小便不利以及喉痹、口疮诸症。  

  2、《随息居饮食谱》说西瓜:“甘寒,清肺胃,解暑热,除烦止渴,醒酒凉营,疗喉痹、口疮、治火毒、时症。”《滇南本草》说西瓜能“治一切热症、痰涌气滞。”《本蜡逢原》则说它:“引心包之热从小肠膀胱下泄,能解太阳、阳明中渴及热病大渴,故有‘天生白虎汤’之称

  3、西瓜中所含的糖类、盐类、尼克酸等,有改善肾炎、高血压病人病症的功能。这些病人在夏天多吃一些西瓜,很有益处。

  4、西瓜有醒酒作用,故让酒醉病人频服西瓜汁,效果很好。  

  5、用西瓜汁拦红糖,可以治疗血痢。

  6、西瓜有利尿、强心的作用,吃过西瓜后,西瓜的水分经过肾脏过滤,将多余的部分变成尿液排出体外。因此,夏天吃西瓜可以防止水分过度流失,防止虚脱,清凉解暑。




三、西瓜汁饮料生产工艺及相关设备:


产品工艺流程图:

水处理:

原水罐→原水泵→石英砂过滤器→活性碳过滤器→PH调节装置→精密过滤器→RO 装置→紫外线灭菌机→纯水罐→纯水泵

调配杀菌系统:

清洗→打浆→酶解→过滤→溶糖罐→饮料泵→糖浆过滤→调配罐→饮料泵→双联过滤→超高温灭菌机→高位无菌保温罐→CIP清洗装置→CIP回程泵

灌装包装系统:

洗罐→灌装封口二合一机组→翻罐→输送系统→隧道杀菌→强力吹干机→喷码机→翻罐→人工装箱


相关饮料机械设备:

   

    无菌贮罐、调配罐、直冷式贮罐、冷热缸、化糖锅、反应锅板式换热器、过滤设备、卧式杀菌锅、超高温瞬时灭菌机、浓缩设备、CIP清洗设备、、饮料泵、过滤设备、水的软化和处理设备、打浆机、胶体磨、榨汁设备、均质机、真空脱气罐、多功能提取罐、灌装设备、卫生阀门、管件 等




四、设备生产厂家简介:

      科之信轻工机械有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造企业,业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有:饮料灌装生产线纯净水生产设备桶装水灌装生产线易拉罐灌装生产线植物蛋白饮料生产线、(含气)碳酸饮料生产线维生素功能饮料生产线果汁饮料生产设备红酒生产线白酒生产线等等(果蔬饮料、八宝粥、食用油、调味品、蜂产品、化妆品等多种全套生产线设备各种饮料机械灌装设备、包装设备与配套产品,满足各种不同类型的客户需求,我们还提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、饮料技术配方等一条龙交钥匙工程服务。  


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